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Menus scolaires

Les menus des restaurants scolaires

du 21 au 25 janvier 2019

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée  

PERSILLADES DE

POMMES DE TERRE

CELERI REMOULADE  

OEUF DUR

MAYONNAISE

Plat principal

CUBES DE POISSON

SAUCE BEURRE BLANC

SEMOULE

FRITES DE POULET

CAROTTES

BOUCHEES DE POULET

SAUCE BIGARADE

LENTILLES

SAUTE DE BOEUF

SAUCE LYONNAISE

CHOU-FLEUR

SAUCISSES FUMEES

RIZ BIO+

BARQUETTES DE SAUCE

Fromage TOME DE BREBIS YAOURT AROMATISE COMPOTE POMME VANILLE FROMAGE FRAIS  
Dessert FLAN NAPPE CARAMEL     DONUT'S BANANE BIO
Goûter          

 

du 28 janvier au 01 février

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée CREPE A L EMMENTAL CONCOMBRE BIO     MELI MELO DE LEGUMES
Plat principal

EMINCE DE BOEUF

SAUCE PRUNEAUX

PETITS POIS

AIGUILLETTE DE POULET

SAUCE ROTIE

TORSADES

BEAUFILET DE COLIN POELE

DORE AU BEURRE

EPINARDS/POMMES DE TERRE

COUSCOUS AUX BOULETTES

AU BOEUF

SEMOULE

FILET DE POISSON PANE

HARICOTS VERTS

Fromage     FROMAGE FRAIS FRUITE GOUDA  
Dessert POMME CREME DESSERT CHOCOLAT BIO POIRE ORANGE CREPE
Goûter          

 

du 04/02 au 08/02/2019

 

Lundi

TOURNOI DES 6 NATIONS

Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée     DUO DE CRUDITES TABOULE  
Plat principal

PIZZA AU FROMAGE

CAROTTES

ESCALOPE VIENNOISE

KETCHUP

COQUILLETTES BIO

SAUTE DE BOEUF

SAUCE AUX OLIVES

RIZ

ROTI DE PORC

SAUCE POIVRONS

CHOU-FLEUR

BRANDADE
Fromage YAOURT A BOIRE

CROC LAIT

    COULOMMIERS
Dessert CAKE CHOCO FONDANT PUREE DE POMMES BIO MOUSSE AU CHOCLAT BANANE ORANGE
Goûter          

 

du 11 au 15 février

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée CREPE A L EMMENTAL CAROTTES RAPEES  

OEUF DURE

MAYONNAISE

 
Plat principal

EMINCE DE POULET

SAUCE CIBOULETTE

POELE DE LEGUMES BIO

SAUCISSES DE FRANCFORT

FLAGEOLETS

ROTI DE VEAU

SAUCE MARENGO

RATATOUILLE/POMMES DE TERRE

STEAK HACHE

MACARONI

POISSON MEUNIERE

HARICOTS VERTS

Fromage     CAMEMBERT   YAOURT
Dessert POMME BIO MAESTRO VANILLE POIRE ORANGE FOURRANDISE MARBREE CHOCOLAT
Goûter          

 

du 18 au 22 février

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée CHOU ROUGE  

OEUF DURE

MAYONNAISE

TABOULE BIO SALADE BULGARE
Plat principal

CORDON BLEUE DE DINDE

TORSADES

SAUTE DE BOEUF

SAUCE KETCHUP

CAROTTES

PILON DE POULET

SAUCE PRINTANIERE

LENTILLES

GRIGNOTINES DE PORC

SAUCE FINES HERBES

CHOUX-FLEURS

TOMATE BASILIC

CUBES DE POISSON BLANC

SAUCE CURRY

RIZ

Fromage   FROMAGE FRAIS      
Dessert COMPOTE POMME ABRICOTS CREPE AU CHOCOLAT POIRE

YAOURT AROMATISE

FRAMBOISE BIO

FLAN NAPPE CARAMEL
Goûter          

 

du 25 février au 01 mars

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée CAROTTES RAPEES   TARTE AUX POIREAUX   SALADE MIXTE
Plat principal

ROTI DE VEAU

SAUCE NORMANDE

PETITS POIS

AIGUILLETTES DE POULET

SAUCE MADERE

BOULGHOUR

PAVE DE POISSON BLANC

ET SON CRUMBLE

HARICOTS VERTS

MACARONI A LA BOLOGNAISE

PANE FROMAGER

PUREE D EPINARDS

(EPINARDS ET POMME DE TERRE)

Fromage   FROMAGE AUX NOIX FROMAGE FRAIS FRUITE EMMENTAL BIO  
Dessert

ROCHER COCO

NAPPE CHOCOLAT

PUREE POMME COING   POMME BIO NOVLY VANILLE
Goûter          

 

du 04 au 08 mars

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée   QUICHE LORRAINE   SALADE PIEMONTAISE  
Plat principal

BOULETTES DE BOEUF

SAUCE DIJONNAISE

BLE BIO

CORDON BLEU DE DINDE

CAROTTES

EMINCE DE BOEUF

SAUCE TOMATE

RIZ

SAUTE DE PORC

SAUCE CHARCUTIERE

CHOU-FLEUR

FILET DE POISSON PANE

SPAGHETTI

Fromage FRAIDOU   HOLANDETTE FROMAGE FRAIS CAMEMBERT
Dessert ORANGE BIO MOUSSE AU CHOCOLAT POIRE   COMPOTE POMME VANILLE
Goûter          

 

du 11 au 15 mars

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée   CAROTTES RAPEES BIO CREPE A L EMMENTAL   CELERI REMOULADE
Plat principal

ESCALOPE VIENNOISE

PETITS POIS

CHARCUTERIE FACON CASSOULET

HARICOTS BLANCS TOMATES

AIGUILLETTE DE POULET

SAUCE AUX PETITS LEGUMES

HARRICOTS BEURRE

BOEUF BOURGUIGNON

COQUILLETTES

PAVE DE POISSON

GRATINE AU FROMAGE

RATATOUILLE/RIZ

Fromage FROMAGE FRAIS     COULOMMIERS  
Dessert TARTE MIRABELLE LORRAINE CREME DESSERT CHOCOLAT BIO KIWI COMPOTE POMME ANANAS YAOURT DE LA FERME DE SIGY
Goûter          

 

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