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Menus scolaires

Les menus des restaurants scolaires

du 24 au 28 février

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée

 

carottes râpées crêpe à l'emmental    
Plat principal

chili sin carne
(haricots rouges, maïs, tomate)

riz

émincé de poulet
sauce fines herbes

haricots verts

grignotines de porc
sauce Robert

petits pois

sauté de boeuf
sauce chasseur

spaghetti bio

filet de poisson pané

purée de potiron

Fromage       yaourt camembert
Dessert   beignet au chocolat pomme banane bio flan nappé caramel
Goûter          

 

du 2 au 6 mars

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée oeuf dur
mayonnaise
taboulé      
Plat principal

curry de porc

lentilles

cordon bleu de dinde

brisures de chou-fleur

sauté de boeuf
sauce basquaise

torsades

omelette

carottes bio

brandade
Fromage   fromage frais overnat yaourt aromatisé croc lait
Dessert compote pomme vanille   mousse au chocolat mini cake nature bio pomm e
Goûter          

 

du 9 au 13 mars

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée chou rouge aux pommes   crêpe à l'emmental   carottes râpées
Plat principal

beaufilet de hoki
sauce oseille

petits pois

mijoté de boeuf
sauce aux poivrons

coquillettes

falafels

haricots beurre

cassoulet
(charcuterie ;haricots blancs tomatés
servis à part)

boulettes d'agneau
sauce dijonnaise

ratatouille/blé

Fromage   chanteneige bio   vache picon  
Dessert carré fruits rouges kiwi bio banane compote pomme/abricot novly chocolat
Goûter          

 

du 16 au 20 mars

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée   quiche lorraine laitue    
Plat principal

égrené de boeuf à la carbonade

riz bio

nuggets de filet de poulet

chou-fleur

rôti de boeuf (servi froid)
ketchup

torsades

boulettes de soja
sauce tomate

carottes persillées

colin msc
sauce dieppoise

purée pdt

Fromage fromage frais     yaourt aromatisé camembert
Dessert orange bio pomme mousse au chocolat donut's compote pomme/mirabelle

 

du 23 au 27 mars

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée     taboulé salade coleslaw betteraves bio
Plat principal

aiguillettes de poulet
sauce printanière

petits pois

coquillettes lentilles carottes

emmental râpé

saucisse de Strasbourg

haricots verts

mijoté de boeuf
sauce à l'orange

riz

filet de poisson pané

ratatouille / blé bio

Fromage fromage frais fruité brie     yaourt de la ferme de Sigy
Dessert dessert de Pâques compote pomme framboise banane flan nappé caramel  

 

du 30 mars au 3 avril

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée carottes râpées crêpe à l'emmental nouilles savoisiennes au basilic    
Plat principal

bouchées de poulet
sauce gourmandes

pennes

grignotines de porc
sauce rôtie

brocolis

sauté de boeuf
sauce lyonnaise

purée épinards /pdt

assiette végétarienne

semoule bio

beaufilet de hoki poêlé au beurre

riz

Fromage     fromage frais yaourt bio délice à l'emmental
Dessert novly chocolat orange   dolcetto cacao compote pomme banane

 

DU 06 AU10 AVRIL 2020

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée SALADE PIEMONTAISE       TABOULE BIO
Plat principal

SAUTE DE BOEUF

FACON PASTICADA

PETITS POIS

EMINCE DE VOLAILLE

FACON KEBAB

POMMES NOISETTE

COLIN D ALASKA MEUNIERE

HARICOTS BEURRE

CHILI SIN CARNE

RIZ

PILON DE POULET

SAUCE AUX POIVRONS

CAROTTES BIO

Fromage   COULOMMIERS YAOURT AROMATISE HOLANDETTE  
Dessert KIWI FLAN NAPPE CARAMEL GAUFRE FANTASIA COMPOTE DE POMME BANANE
Goûter          

 

du 13 avril au 17 avril

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée   salade Napoli céleri rémoulade - -
Plat principal férié

aiguilettes de poulet
sauce tandoori

chou-fleur

boeuf bourguignon

riz

omelette

printanière de légumes

colin MSC
sauce normande

boulghour

Fromage   - - fromage frais petit moulé nature
Dessert   pomme novly chocolat madeleine orange

 

du 20 au 24 avril

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée - betteraves quiche lorraine tomate bio -
Plat principal

goulash de boeuf

haricots verst

coquillettes
lentilles carottes

emmental râpé
(plat complet)

boulettes au boeuf
sauce au thym

petits pois

rôti de dinde
sauce rôtie

riz bio

filet de poisson pané

épinards à la crème

Fromage yaourt - fromage frais fruité - croc lait
Dessert beignet à la framboise kiwi - mousse au chocolat banane

 

du 27 avril au 1er mai

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée - - concombre oeuf dur mayonnaise  
Plat principal

egrené de boeuf à la bolognaise

torsades

nuggets de filet de poulet

carottes bio

pomme de terre courgette
béchamel au chèvre
(plat complet)

saucisse de Strasbourg

brocolis

férié
Fromage yaourt aromatisé Edam bio - -  
Dessert pomme orange compote pomme valille muffin chocolat pépites de chocolat  

 

du 04 au 08 mai

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée - tomate - carottes râpées  
Plat principal

aiguillettes de poulet
sauce dijonnaise

macaroni

mijoté de boeuf
sauce brune

haricots beurre

colin d'Alaska meunière

ratatouille riz

hachis parmentier de soja
(plat complet)

férié

Fromage camembert bio - vache picon -  
Dessert kiwi bio fourrandise fraise maestro vanille compote de poire  

 

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