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Menus scolaires

Les menus des restaurants scolaires

du 3 au 7 juillet 2017

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi

Vendredi

BUFFET

Entrée SALADE PROVENCALE   PASTEQUE SALADE DU CHEF

MELON

TOMATES CERISES

PASTEQUE

Plat principal

CORDON BLEU

PETITS POIS, CAROTTES

POULET ROTI

RATATOUILLE

TOMATE FARCIE SAUCE TOMATE

RIZ

LASAGNE AU SAUMON

OEUF DUR MAYONNAISE

JAMBON DE DINDE

CHIPS

CAROTTES, TOMATES, MAIS

Fromage   CAMEMBERT      
Dessert FROMAGE BLANC SUCRE MOUSSE CHOCOLAT FLAN PATISSIER FRUIT DE SAISON BEIGNET FOURRE AUX POMMES
Goûter          

 

du 10 au 14 juillet 2017

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée SAUCISSON A L AIL        
Plat principal

ROTI DE VOLAILLE AU ROQUEFORT

CHOU FLEUR PERSILLE

STEAK HACHE

BEIGNETS DE BROCOLIS

REPAS FROID

DOS DE COLIN A LA DIEPPOISE

RATATOUILLE ET RIZ

 

FERIE
Fromage YAOURT SUCRE SAINT PAULIN   BRIE  
Dessert   FRUIT DE SAISON   FRUIT DE SAISON  
Goûter          

 

du 17 au 22 juillet 2017

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée     SALADE DEAUVILLAISE   TOMATES VINAIGRETTE
Plat principal

POULET BASQUAISE

COQUILLETTES

FILET DE POISSON BLANC SAUCE CREME

POMMES RISSOLEES

STEAK HACHE

PIPERADE

PIQUE NIQUE

DOS DE COLLIN

SAUCE AMOURETTE

RIZ

Fromage TOME BLANCHE CAMEMBERT PETIT SUISSE SUCRE    
Dessert "LE BLONDIE", FRUITS ROUGES GLACE     MOUSSE AU CHOCOLAT
Goûter          

 

du 24 au 28 juillet

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée COURGETTES A LA GRECQUE TOMATES, OEUF DUR     BETTERAVES MIMOSA
Plat principal LASAGNES

TANDOORI DE VOLAILLE

EPINARDS A LA CREME

ROTI DE BOEUF FROID

MAYONNAISE

POMMES ROTY

POULET ROTI AU CITRON

CAROTTES VICHY

FILET DE LIEU MEUNIERE

RIZ

Fromage YAOURT SUCRE   BRIE FROMAGE BLANC SUCRE  
Dessert   FROMAGE BLANC, CONFITURE DE FRAISE PASTEQUE GLACE ECLAIR AU CHOCOLAT
Goûter          

 

du 31 juillet au 4 août 2017

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée CAROTTES RAPEES AUX RAISINS     TOMATE, MAIS  
Plat principal

FRICASSEE DE VOLAILLE CHASSEUR

PETITS POIS CAROTTES

FILET DE DORADE GRENOBLOISE

POELEE CAMPAGNARDE

PAUPIETTE DE VEAU AU JUS

COURGETTE PROVENCALE

CROISSANT AU JAMBON DE DINDE

HARICOTS VERTS

STEAK DE LIEU

SAUCE BORDELAISE

SEMOULE

Fromage YAOURT SUCRE CAMEMBERT BRIE   RONDELE AIL ET FINES HERBES
Dessert   FRUIT DE SAISON COVKTAIL DE FRUITS NAPPE CARAMEL MELON
Goûter          

 

du 7 au 11 août 2017

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée   PATE DE CAMPAGNE SALADE FRAICHEUR MELON  
Plat principal

TOMATE FARCIE

SAUCE TOMATE

DUO DE CHOU FLEUR ET BROCOLIS

BOUCHEE AUX FRUITS DE MER

SAUCE NANTUA

PUREE

CURRY DE VOLAILLE MADRAS

RIZ

COUSCOUS DE POISSON

STEAK HACHE

PUREE D EPINARDS

Fromage CAMEMBERT   YAOURT AROMATISE   PONT L EVEQUE
Dessert FRUIT DE SAISON MOUSSE AU CHOCOLAT   GLACE FRUIT DE SAISON
Goûter          

 

du 14 au 18 août 2017

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée MELON     OEUF DUR MAYONNAISE  
Plat principal

BLANQUETTE DE VOLAILLE

AUX P'TITS LEGUMES

TORTIS

FERIE

DOS DE COLIN CREME CURRY

HARICOTS BEURRE FONDUE DE TOMATE

MIJOTE DE PORC AUX PRUNEAUX

POMMES RISSOLEES

STEAK HACHE

SAUCE BARBECUE

COURGETTES PERSILLEES

Fromage       YAOURT AROMATISE  
Dessert CREME DESSERT VANILLE   GATEAU AU CHOCOLAT   LIEGEOIS CHOCOLAT
Goûter          

 

du 21 au 25 août 2017

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée SALADE INDIENNE   TOMATES, OEUF DUR   CELERI REMOULADE
Plat principal

BOULETTES DE BOEUF

SAUCE TOMATE

POMMES NOISETTES

SAUMONETTE A L'AMERICAINE

COURGETTES PROVENCALES

POULET ROTI, CRUMBLE D AIL

GRATIN DE MACARONIS A L'EMMENTAL

PARMENTIER DE POISSON

STEAK HACHE

RATATOUILLE ET RIZ

Fromage       CAMEMBERT  
Dessert YAOURT AUX FRUITS AVEC MORCEAUX MELON GLACE PASTEQUE POIRE, CREME ANGLAISE
Goûter          

 

du 28 août au 01 septembre 2017

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée   PAMPLEMOUSSE MACEDOINE MAYONNAISE   SAUCISSON A L AIL
Plat principal

PAUPIETTE DE VEAU

SAUCE CHARCUTIERE

COQUILLETTES

CARRE DE HOKI A LA BORDELAISE

HARICOTS BEURRE

BOEUF BOURGUIGNON

RIZ

EMINCE DE POULET

SAUCE CHASSEUR

POELEE MERIDIONALE

DOS DE COLIN

SAUCE FLORENTINE ET TOMATES CERISES

PUREE

Fromage MIMOLETTE   YAOURT SUCRE CAMEMBERT SUISSE SUCRE
Dessert ANANAS AU SIROP LIEGEOIS VANILLE   FRUIT DE SAISON  
Goûter