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Menus scolaires

Les menus des restaurants scolaires

du 3 au 7 février

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée   céleri rémoulade     crêpe à l'emmental
Plat principal

émincé de poulet
sauce rôtie

lentilles

merlu MSC
sauce beurre blanc

printanière de légumes

boeuf bourguignon

boulghour

dinde
sauce au bleu

coquillettes

galette de soja/épinards/emmental

chou-fleur

Fromage brie yaourt aux fruits mixés fromage frais fruité tome Py  
Dessert compote de pomme   kiwi génoise roulée myrtille orange
Goûter          

 

DU 17 AU 21 FEVRIER

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée TARTE AUX POIREAUX CELERI REMOULADE     CONCOMBRE BIO
Plat principal

FILET DE NUGGETS DE POULET

CAROTTES

COLIN MSC

SAUCE CITRON

POMMES DE TERRE PERSILLEES

ROTI DE BOEUF

(SERVI FROID)

COQUILLETTES

BOULETTES DE BOEUF

SAUCE KETCHUP

CHOU-FLEUR

ASSIETTE VEGETARIENNE

(LEGUMES COUSCOUS, POIS CHICHES)

BOULGHOUR

Fromage FROMAGE FRAIS   TOME PY YAOURT AROMATISE  
Dessert   NOVLY CHOCOLAT POIRE GAUFRE FLASH POUDREE PUREE POMME PECHE BIO
Goûter          

 

DU 10 AU 14 FEVRIER

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée PIZZA BIO   TABOULE   CHOU ROUGE
Plat principal

ROTI DE PORC

SAUCE GOURMANDE

MACARONI

EMINCE DE BOEUF

SAUCE BIGARDE

RIZ

CORDON BLEU DE DINDE

HARICOTS VERTS

PAVE DE POISSON

GRATINE AU FRMAGE

PUREE

MERGUEZ

RATATOUILLE/ TORSADES

Fromage YAOURT BIO CROC LAIT   CAMEMBERT  
Dessert   POMME BANANE COMPOTE POMME ANANAS MOUSSE AU CHOCOLAT
Goûter          

 

du 24 au 28 février

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée

 

carottes râpées crêpe à l'emmental    
Plat principal

chili sin carne
(haricots rouges, maïs, tomate)

riz

émincé de poulet
sauce fines herbes

haricots verts

grignotines de porc
sauce Robert

petits pois

sauté de boeuf
sauce chasseur

spaghetti bio

filet de poisson pané

purée de potiron

Fromage       yaourt camembert
Dessert   beignet au chocolat pomme banane bio flan nappé caramel
Goûter          

 

du 2 au 6 mars

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée oeuf dur
mayonnaise
taboulé      
Plat principal

curry de porc

lentilles

cordon bleu de dinde

brisures de chou-fleur

sauté de boeuf
sauce basquaise

torsades

omelette

carottes bio

brandade
Fromage   fromage frais overnat yaourt aromatisé croc lait
Dessert compote pomme vanille   mousse au chocolat mini cake nature bio pomm e
Goûter          

 

du 9 au 13 mars

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée chou rouge aux pommes   crêpe à l'emmental   carottes râpées
Plat principal

beaufilet de hoki
sauce oseille

petits pois

mijoté de boeuf
sauce aux poivrons

coquillettes

falafels

haricots beurre

cassoulet
(charcuterie ;haricots blancs tomatés
servis à part)

boulettes d'agneau
sauce dijonnaise

ratatouille/blé

Fromage   chanteneige bio   vache picon  
Dessert carré fruits rouges kiwi bio banane compote pomme/abricot novly chocolat
Goûter          

 

du 16 au 20 mars

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée   quiche lorraine laitue    
Plat principal

égrené de boeuf à la carbonade

riz bio

nuggets de filet de poulet

chou-fleur

rôti de boeuf (servi froid)
ketchup

torsades

boulettes de soja
sauce tomate

carottes persillées

colin msc
sauce dieppoise

purée pdt

Fromage fromage frais     yaourt aromatisé camembert
Dessert orange bio pomme mousse au chocolat donut's compote pomme/mirabelle

 

du 23 au 27 mars

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée     taboulé salade coleslaw betteraves bio
Plat principal

aiguillettes de poulet
sauce printanière

petits pois

coquillettes lentilles carottes

emmental râpé

saucisse de Strasbourg

haricots verts

mijoté de boeuf
sauce à l'orange

riz

filet de poisson pané

ratatouille / blé bio

Fromage fromage frais fruité brie     yaourt de la ferme de Sigy
Dessert dessert de Pâques compote pomme framboise banane flan nappé caramel  

 

du 30 mars au 3 avril

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée carottes râpées crêpe à l'emmental nouilles savoisiennes au basilic    
Plat principal

bouchées de poulet
sauce gourmandes

pennes

grignotines de porc
sauce rôtie

brocolis

sauté de boeuf
sauce lyonnaise

purée épinards /pdt

assiette végétarienne

semoule bio

beaufilet de hoki poêlé au beurre

riz

Fromage     fromage frais yaourt bio délice à l'emmental
Dessert novly chocolat orange   dolcetto cacao compote pomme banane